鹿副產品：鹿心血粉是宰殺梅花鹿或馬鹿而從心臟中抽出的血液晾干，提取出的干涸物。

概念

因為人們已經告別了茹毛飲血的時代，所以對于鹿心血的飲用任何多少都會有些排斥，將鹿心血晾干，提取其干涸物稱作鹿心血粉。

化學成分

鹿心血的化學成分鮮鹿血含水分 80%-81%，有機成分 16%-17%，無機成分2-4%。此外，鹿心血中還含有多種酶類，尤以超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽氧化酶、脫氫酶，都具有抗衰老作用。還含固醇類、糖脂類、磷脂類、磷脂酰乙醇氨、磷脂酰膽堿、溶血磷脂酰膽堿、神經鞘磷脂等；脂肪酸類有硬脂酸、亞麻酸及亞油酸、油酸；多種激素有睪酮、雌二醇、雌酮、腎上腺素；嘌呤類有黃嘌呤、次黃嘌呤、腺嘌呤及鳥嘌呤等；卟啉與維生素有維生素E、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、肌酐等，還含微量元素及痕量元素若干種。

吃法

鹿心血粉較鹿心血更容易讓人們接受，同時鹿心血粉也有更多的吃法。

鹿心血的吃法：

1：可以直接口服。

2：沖水飲用。

3：搭配其他產品服用，如蜂蜜，紅糖等。

4：也可以作為藥引。

5：可以用黃酒泡半個月以上，吸收效果顯著。文章來源于網絡